Проектирование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства

Проектирование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства

Проектирование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства

Одним из определяющих факторов завоевания лояльности гостей предприятий гостинично-ресторанного бизнеса является концептуальное дизайнерское решение экстерьера и интерьера. В отличие от качества и ассортимента предоставляемых услуг, этот показатель является перманентным и трудно изменяемым.

Проведен мониторинг современных автоматизированных графических систем. Использованные методы аналитического теоретического анализа, индукции и дедукции.

Теоретические и технологические концепции и принципы создания дизайна интерьера и экстерьера заведения осуществляются согласно требованиям нормативной документации. Современный специалист гостинично-ресторанного бизнеса требует владения научными основами дизайна уметь их применять при проектировании предприятий гостинично ресторанного бизнеса.

Проектирование отеля предполагает некоторые формы учета:

— Влияния различных форм гостиницы на дизайн;
— Особенностей цвета и освещения в интерьере и их психофизиологическое воздействие гостей;
— Особенностей проектирования предприятий гостинично-ресторанного бизнеса различных категорий и в зависимости от места расположения;
— Современных видов отделки и декорирования;
— Основ экодизайна и проектирование зеленых гостиниц;
— Современных форм и методов фитодизайна.

Читайте также  Особенности организации обслуживания в эко отеле

Разработка дизайна предприятия гостиничного хозяйства

Дизайн предприятия гостиничного хозяйства полностью согласуется с общей концепцией и учитывает логичность проектирования экстерьера, холла, интерьера номеров. Обязательным условием является целостность стилевого решения.

Разработка дизайна современного отеля значительно упрощается при использовании автоматизированных графических систем. Так, ArchiCAD позволяет проводить современные дизайнерские проекты на новом этапе. С помощью средств ArchiCAD проект любого заведения может быть создан в трехмерном пространстве с фотореалистичной достоверностью. Дальнейшая визуализация позволяет воспроизвести качество материалов, текстуры, ландшафта, света и тени.

Разработка дизайна предприятия гостиничного хозяйства

Разработка дизайна предприятия гостиничного хозяйства

Компьютерный дизайн позволяет сформировать перспективу, композицию, презентацию. Фотореалистичная визуализация делает возможным демонстрацию виртуально готового объекта, открывая поле для коррекции проекта на подготовительной стадии. Автоматизированная графическая система предупреждает о неправильном расположении объектов, не позволяя впустить значимые части на этап проектирования, исключая непредвиденные расходы.

Читайте также  Требования к проектированию и оснащению жилой группы помещений в отелях

Одной из самых функций является подсчет энергозатрат, которая реализована в ArchiCAD 17. С ее помощью, каждое добавление обогревательных элементов будет вызывать перерасчет энергозатрат, что позволяет спроектировать не только эстетичность, но и экономичность и экологичность. Разработку проекта следует поручить квалифицированным специалистам.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.