Рестораны, бары и клубы Сальвадора

restoranyi-baryi-i-klubyi-salvadora

Рестораны, бары и клубы Сальвадора

Кухня Сальвадора

Рестораны штата Бахия считаются одними из лучших в Бразилии. Основу меню здесь составляют блюда южно-американской кухни, но есть несколько ресторанов, у которых есть свои собственные фирменные блюда. Например, Maria Mato Mouro («Мариа Мато Моуру»), который находится на улице Руа Ордем де Сан-Франсиску 3А (Rua 3A Ordem de Sao Francisco), подают множество блюд из морепродуктов со всего мира, хоть и приготовленных по южно-американским рецептам. Одно из самых популярных блюд — жаренная на гриле местная рыба мероу. Этот ресторан открыт ежедневно с 12.00 дня до 01.00 ночи. Стоимость основных блюд здесь колеблется от 15 до 25 долларов (USD).

Площадь Иисуса (Terreiro de Jesus) — отличное место, где можно отведать блюда бразильской кухни из уличных лотков. Здесь в своих традиционных пышных белых платьях продают блюда афро-бразильские уроженки штата Бахия. Обязательно попробуйте блюдо «абара» (abara) — рулет из бобовой пасты, пальмового масла и лука, запеченный в банановом листе со специями для придания вкуса. Если вы предпочитаете западную кухню, то вы найдете множество ресторанов фаст-фуда: Burger King, McDonald’s, Subway или Pizza Hut. Здесь работает сеть ресторанов Outback Steakhouse («Аутбэк Стейкхауз»).

Стоит также попробовать «акараже» (acarajé) — маленькие фриттеры, сделанные из спаржевой фасоли и лука, пожаренные на пальмовом масле с большим количеством острого vatapá (пасты из креветок). Местные женщины продают их на улице.

Никакой поход в ресторан Сальвадора не обойдется без десерта. Штат Бахия славится сладкоежками. Заведение Cubana («Кубана»), расположенное на улице Руа Альфредо де Бриту 12 (Rua Alfredo de Brito 12), открыто ежедневно с 8.00 до 22.00. Это старомодное кафе-мороженое, или «sorvetoria», где продают около 28 видов домашних вкусностей.

Бары Сальвадора

  • Бар «Bar da Ponta» (Бар да Понта) находится возле Трапиче Аделаиде (Trapiche Adelaide). Это достаточно популярное место, где можно на людей посмотреть, и себя показать, выпить, и насладиться великолепным видом залива.
  • «Beco dos Artistas» (Беку дос Артистас) — возле Кампу-Гранди (Campo Grande). Это территория сексуальных меньшинств, и здесь довольно разнообразная публика. Заведения открыты только по пятницам и субботам. Здесь есть множество различных баров. Лучше всего приехать сюда около 10 вечера, так как где-то в полночь квартал пустеет, и люди направляются в другие клубы.
  • Bohemia Music Bar (Музыкальный бар «Богемия»), Жардим (Jardim). Уютная атмосфера, живая музыка и разнообразное меню – вот залог популярности этого заведения. Здесь на входе часто требуют документ, подтверждающий личность.
  • Chuleta («Чулета»), Вали-ду-Канела (Vale do Canela), недалеко от кампуса сальвадорского университета и районов Граса (Graça) и Витория (Vitória). Заведение часто посещают студенты, так как здесь дешевое пиво и мясная закуска. У заведения есть терраса с пластиковыми столами.
  • Largo de Santana («Ларго-де-Сантана»), Рио Вермело (Rio Vermelho). На этой оживленной улице расположены различные бары и рестораны, и здесь продают одно из лучших «акараже» (acarajé) в городе.
  • Mercado do Peixe («Рыбный рынок»), Рио Вермело (Rio Vermelho), на берегу перед отелем Blue Tree Towers («Блу Три Тауерс»). Это поистине настоящее сальвадорское заведение. Работать начинает после 3.00 утра, когда все остальные заведения закрыты. Здесь незамысловатый интерьер и пластмассовые столы, и на многих лотках продают «мокека» (moquecas) и другие местные закуски в дополнение к напиткам. В течение дня, как и предполагает название, заведение представляет собой рынок морепродуктов.
Читайте также  Чем заняться в Лондоне

Интересные бары Сальвадора

  • Sankofa African Bar e Restaurante («Санкофп Африкан Бар е Ресторанте»). Адрес: ул. Руа Фрей Висенте 7 (Rua Frei Vicente 7). Находится в центре Пеолуриньо. Здесь можно насладится живой музыкой, исполняемой группами разных направлений (сальса, самба, регги, зук (zouk), семба (semba)), и ди-джеями, которые крутят африканскую, бразильскую и поп музыку. В заведении подают вкусные африканские блюда и напитки, а стены украшают африканские флаги, карты и разные произведения искусства. На верхнем этаже есть проектор, так что иногда можно попасть на просмотр документального или художественного кинофильма.
  • Hostel Galeria 13 (Хостел Галериа 13), Пеолуриньо (Pelourinho), ул. Руа да ордем терсейра (Rua da ordem terceira), 23. Новый владелец, говорящий по-английски путешествовал и работал во многих барах и клубах всего мира, поэтому у вас будет возможность по достоинству оценить его познания в области напитков. Здесь подают отличные освежающие соки с привкусом имбиря, или может быть, вы желаете кайпиринью или роску с арбузом, который уже завоевал репутацию лучшего в Бразилии? Вы можете уютно устроится в саду или в самом оригинальном месте Пелоуриньо, марокканском «чилл-ауте».
  • Бар Zulu («Зулу»), Пелоуриньо (Pelourinho), ул. Руа дас ларанжейрас 15 (Rua das laranjeiras 15 ); телефон: 87843172. Интернациональный бар и вегетарианский ресторан. Это отличный бар с террасой и отдельными столиками у каждого окошка. В баре предлагают самое оригинальное меню в Пелоуриньо: испанские тапас (tapas), салаты, сэндвичи, блюда, сделанные по международным рецептам. Меню удивит вас своим разнообразием вегетарианских блюд. В баре самый дружелюбный обслуживающий персонал, и здесь все подают с улыбкой. Обязательно попробуйте фирменный коктейль из клубники и маракуйи — кайпиринью «Зумананги»(«zumarangi»). Хозяин заведения обещает, что в скором будущем здесь будут транслировать спорт-каналы, поэтому можно будет посмотреть европейские матчи по футболу.

Ночные клубы Сальвадора

  • Dolce («Долсе») находится на первом этаже Шоппинг Бульвара (Shopping Boulevard), 161, Итаигара (Itaigara). Очень оживленный клуб, основная аудитория — люди более зрелого возраста.
  • Fashion Club («Фэшн Клаб»),ул. Аве Октавио Манабейра (Ave Octávio Mangabeira), 2.471, Питуба (Pituba), телефон: 71 3346 0012. Когда-то был самым оживленным и веселым клубом в Сальвадоре. После открытия клуба Lotus («Лотус») стал менее популярным. Однако, цены в заведении в половину ниже, чем в «Лотосе».
  • Lotus («Лотус») — часто упоминается в туристических гидах, но на сегодняшний день заведение закрыто.
  • Off Clube («Офф Клубе»), адрес: Руа Диас Давила (Rua Dias Dávila), 33, Барра (Barra), телефон: 71 3267 6215. Главный клуб для сексуальных меньшинств. Здесь постоянно проводятся самые разные мероприятия, на которые собираются местные жители всех социальных классов.
  • Rock in Rio Café («Рок ин Рио Кафе») — часто упоминается в гпутеводителях, но на сегодняшний день заведение закрыто.
  • Zauber Multicultura (Заубер Мультикультура), ул. Ладейра да Мисерикордиа (Ladeira da Misericórdia), 11, Эдифисио Тавейра (Edifício Taveira), Комерсио (Comércio), телефон: 71 3326 2964. В этом заведении удачно сочетаются музыка и оформление помещения. Оно расположено в одном из самых важных исторических мест города, и современный дизайн очень удачно вписывается в архитектуру старого здания. Перед тем, как ехать, узнайте, какое мероприятие в клубе сегодня. Затем возьмите такси, так как заведение расположено в довольно опасном районе города, где много проституток.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.