Британская программа в области «туристический гостиничный рекреационный менеджмент»

britanskaya-programma-v-oblasti-turisticheskiy-gostinichnyiy-rekreatsionnyiy-menedzhment

Британская программа в области «туристический гостиничный рекреационный менеджмент»

В 2010-11 учебном году, в «Метрополитен» -Университет в г.. Лидсе, в отделе международных отношений (Leslie Silver International Faculty) — внедрены

Бакалаврские программы в сфере «гостиничный менеджмент»:

1) «Гостиничный менеджмент: интенсивный курс» (академтермин — 2-летний, академрежим — «классический стационарный») \ «BA — Hospitality Business Management; Accelerated Degree «;

2) «Гостиничный менеджмент: лидерские функции» (академтермины \ режима: 3-летний, «стационарный», 5 \ 6-летний, «пролонгирован стационарный», 4-летний, «сэндвич» — режим «производственное трудоустройства» + » учебный процесс », 48-недельный производственный курс в гостиничных учреждениях на территории Соединенных о королевства или экстерриториально) \» BSc — Hospitality Leadership & Карта-gement «;

3) «Гостиничный, клубный, казино-менеджмент» (сроки \ режима: 1-летний, «стационарный» \ «классический стационарный» «С \ КС»; 2-летний, «пролонгирован стационарный» «ПС») \ «BA — Hospitality Business with Club & Casino Management»;

4) «Гостиничный менеджмент: глобализационный аспект» (сроки \ режима: 1-летний, «КС», 2-летний, «ПС») \ «BA — Managing International Hospitality»;

5) «Курортный менеджмент» (сроки \ режима: 1- летний, «КС», 2-летний, «ПС») \ «BA: Resort Management»;

6) «Менеджмент: студенческий гостиничный фонд» (сроки \ режима: 1-летний, «С», 2 \ 3-летний, «ПС») \ «Student Hospitality»;

7) «Менеджмент в гостиничном бизнес-индустрии»; перечень вопросов: а) обслуживание в ресторанах, инклюзивных структурных подразделениях (inclusive resorts) б) специализированное обслуживание (food venues) в) логистические операции (catering operations) производственный курс: 48-недельный в гостиничных учреждениях на территории СК или экстерриториально; сроки \ режимы: 2-летний, «С»; 4-летний, «ПС»; 3-летний, «сэндвич» -режим (комбинационный) \ «HND: Hospitality Business Management»;

Читайте также  Организация труда турменеджера

8) «Сервисный сектор: управление частным предприятием »(термины -« индивидуально-переменные »; режимы:« КС »\« ПС ») \» Cert HE \ Dip HE \ BA: Service Sector Enterprise «.

Инструктивные методы, которые используют в преподавании программных материалов «кейс-стади» — анализ

Формирование информационно-тематических «порт- фолио», отчетный \ презентационный \ экзаменационный изложение. Образовательные документы \ академические степени, которые выдают \ предоставляют в результате реализации программы «Сертификаты» (Cert), «Дипломы» (D \ Dip), «Бакалавр наук» \ «Бакалавр гуманитарных наук» (BSc) \ (BA). 90% специалистов-бакалавров (в результате получения бакалаврских степеней) занимают производственные позиции в 6-месячный пост-академический период. Карьерные перспективы — глобализационные: управленческие позиции в гостиничных учреждениях на территории СК, стран-членов ЕС, европейских стран.

В 2011 \ 2012 учебном году, в Вестминстерском ун-е, в отделе юридических наук (University of Westminster, Department of Law) — внедрено магистерскую программу «Рекреационный менеджмент: законодательство» ( «Entertainment Law — LLM» [LLM — « магистр юридических наук »]). Программное содержание — модульные курсы ( «базовые»):

1) «Рекреационная законодательство: диссертационное исследование \ проект»;
2) «Рекреационные контракты»;
3) «Интеллектуальная собственность»;
4) «Исследовательские процессы:

теоретический, практический аспекты»; \ модульные курсы ( «элективные» \ «факультативные»):

Читайте также  Экологическая подготовка специалиста сферы туризма

1) «Цензурирование, рекреационные продукты, контроллинг-процессы по креативных показателей »;
2) «Продажа рекреационных продуктов»;
3) «Законодательство в сфере спортивных отношений»;
4) «Законодательство в сфере технологических ноу-хау»;
5) «СМИ, авторские права, контроллинг, регулирования».

Сроки \ режима в реализации программы: 1-летний, «С»; 2-вещь-ный, «ПС». Специалисты-магистры занимать позиции юристов консультантов в туристических \ рекреационных агентствах, гостиничных учреждениях. В «отделе туристического обслуживания» (Department of Tourism) — внедрено магистерскую программу «Конференции, мероприятия: менеджмент» ( «Conference and Events Management — MA»). модульные курсы

(Регламентационные):

1) «Конференции, мероприятия: планирование»;
2) Диссертационное исследование;
3) «Конференции, мероприятия — как индустрия»;
4) «Официальные мероприятия, гостиничное устройства \ обустройство — менеджмент».

Модульные курсы (рекомендательные) (избрание 3-х из 5-ти):

1) «Авиатуризм и менеджмент»;
2) «Бизнес-туризм»;
3) «Рекреационный туризм»;
4) «Долгое туристический развитие»;
5) «Урбанистический туризм».

Сроки \ режима в реализации программы: 1-летний, «С»; 2-летний, «ПС». Специалисты получают степени — «Магистр гуманитарных наук» ( «MA»). Специалисты-магистры занимают управленческие позиции в туристических организациях, рекреационных бюро; выполняют управленческие функции в организации конференционных \ рекреационных мероприятий.

  1. Британские бакалаврские, магистерские программы в сферах: «туристический, гостиничный, рекреационный менеджмент» выкладывают в системе «регулятивно-законодательный аспект — прикладной менеджмент-аспект».
  2. Рациональные методы в преподавании бакалаврских, магистерских программ: селекциювання программных материалов, формирование «меню» элективных модульных курсов, преподавание «сэндвич» — курсов (производственно университетских).

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.