Путешествия, туристский и гостинично- ресторанный бизнес

0

Развитие гостинично-ресторанного бизнеса

Ведение гостинично-ресторанного бизнеса в современных условиях характеризуются обострением конкурентной борьбы среди субъектов предпринимательской деятельности. Характерной чертой, выделять успешное предприятие, является интенсивность использования в своей деятельности инновационной активности. Определяют инновационное развитие как “… процесс хозяйствования,...

0

Современные инновации в сфере ресторанного бизнеса

В общем виде инновации в переводе с латинского языка – направленные изменения. Они вводятся с целью повышения эффективности действующей системы и получения прибыли. В ресторанном хозяйстве пока существует тенденция к переходу к новым технологиям...

0

Кофе-брейк – “Еда для ума”

Цель разработки “Пища для ума” – пища, которую мы употребляем, влияет на функционирование мозга. Исследования показали, что правильная еда в нужное время улучшает способность учиться и сосредоточиться, способствует более быстрой реакции и даже снижает...

0

Детское обслуживание в гостинично ресторанном хозяйстве

Гостинично-ресторанный бизнес имеет перспективные направления в экономике страны. И является основной составляющей туристической индустрии нашего региона. На современном этапе развития рыночных отношений важной проблемой для предприятий гостинично-ресторанного хозяйства, в частности тех, при которых осуществляется...